未勝利日記

_ 効く

某風邪薬とユンケルを飲んで寝たら、効いた。さすが、覚醒剤をつくる目的で万引きされるというだけのことはある。

_ 味噌漬けその後

味噌漬けは届き、食べたらちょっと耐えられないほど塩辛かったので、これは塩抜きをする必要があると思い、でも塩と一緒にうまみも抜けてしまうのが嫌だったので、どうしたらよいかと少し考えて、これは豆乳につけたらいいだろうと思い、豆乳に付けて塩抜きした。

とりあえず、塩辛さは減って食べられるようになった。そして、対照実験をしていないので、うまみが抜けているかどうかはわからない。塩（となにかうまみ）を吸い込んだ豆乳は、おでんのだしに入れてしまった。これも、うまくなったのかまずくなったのかわからないが、まあ、はっきりとわかる程まずくはなっていないので、これで完璧と思いこめば問題なし。